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身欠きニシン(みがきニシン、みかきニシン、身欠き鰊)とは、ニシンの干物のことである。 水揚げされたニシンは、生の状態では日持ちがしない。冷蔵技術が発達していない時代では、内臓や頭を取り除いて乾燥させるのが一番合理的な保存法だった。大量のニシンを日本各地に流通させるために
(1)欠けること。 欠けたところ。 不足。
〔「欠」の字音「けん」の転〕
(1)眠いとき, 飽きたとき, 疲れたときなどに, 不随意に口を大きく開いて深く息を吸い, その息を短く吐き出す呼吸運動。 血液中の二酸化炭素の濃度が高くなると, 呼吸中枢が刺激されて起こる。
おきつ おきつ (掃海艇) - たかみ型掃海艇 おきつ (巡視船・初代) - てしお型巡視船 おきつ (巡視船・2代) - とから型巡視船 このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が複数の意味・職能を有する場合の水先案内のために、異なる用法を一覧にしてあります。お探しの用語に一番近い記事
おかき(御欠)は、餅米を原料とした菓子。なまこ餅などの餅を小さく加工し(欠き)、乾燥させたものを表面がきつね色になるまで炙った米菓である。欠餅(かきもち)とも。膨化食品の一種。 「あられ」や「おかき」はもち米を原料とする米菓で現代では主に大きさによって区別される。本来は原料の餅を細かくするために包丁
kikuosound. “イベント出演情報 - kikuo sound news”. kikuo sound news. 2023年1月18日閲覧。 ^ “西早稲田汽缶室-ボイラールーム #02”. 音楽喫茶 茶箱 sabaco music&cafe. 2023年1月18日閲覧。 ^ “https://twitter
おやき(お焼き、御焼き)は、小麦粉・蕎麦粉などを水で溶いて練り、薄くのばした皮で小豆、野菜などで作った餡(具材)を包み、焼いた食品である。形状は円形で、直径8~10cm程度が一般的。長野県の郷土料理として知られる。焼き餅、あんびん、ちゃなこ、はりこしなどとも呼ばれる。長野県は「焼き餅