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「そそのかす」に同じ。
⇒ ゆでたまご（茹卵）
〔「なかて」とも〕
〔形容詞「まったい（全）」の連用形から〕
（連語）
(1)魚や貝， あるいは獣の生肉を細かく切ったもの。 また， それを， 調味した酢にひたした料理。
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