My words

労働者

ろうどうしゃ

employee, worker, laborer (labourer), blue-collar worker

仕事

しごと

work

食品製造

Shokuhin seizō

Food manufacturing

重要管理点

Jūyō kanriten

Important management points

危害

きがい

injury, harm, danger

使用水

Shiyō mizu

Water used

昆虫対策

Konchū taisaku

Insect control

施設

しせつ

institution, establishment, facility, (army) engineer

販売

はんばい ハンバイ

sales, selling, marketing, Sales

運搬

うんぱん

transport, carriage

回収

かいしゅう

collection, recovery, withdrawal, retrieval

食品衛生責任者

しょくひんえいせいせきにんしゃ

food hygiene officer; food hygiene manager

分析

ぶんせき

analysis

生物的危害

Biological hazards

連続的

れんぞくてき

consecutive, continuous, successive

要因

よういん

main cause, primary factor

良品量

Ryōhin-ryō

Good quality

歩どまり

ぶどまり

yield rate

場合は

Baai wa

If so

原材料量

Genzairyō-ryō

Ingredients

導入量

Dōnyū-ryō

Introduction volume

比率

ひりつ

ratio, proportion, percentage

生産量

せいさんりょう

production output, amount of goods manufactured

不良品量

Fu ryōhin-ryō

Defective product quantity

計算式

けいさんしき

formula; equation; method of calculation; calculus

工程

こうてい

process, operation, stage of a process, progress of work

観点

かんてん

point of view

検査記録

Kensa kiroku

Inspection record

項目

こうもく

(data) item, entry

記載

きさい

record, statement, description, mention, listing, registration, booking, entry