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霜降り」、粗品が「明星」）。せいやは縁起がよさそうという理由から、粗品は当初は自分が暗いので相方に明るい方をやってもらいたいという意味を込めてこの言葉を選んだとしていたが、本当は粗品が当時好きだったアニメ『瀬戸の花嫁』（テレビ東京）のお気に入りの登場人物である「不知火明乃明星」からとったと話している。
(1)布地などに， 霜が降りたような白い斑点のあるもの。
霜降り（しもふり） 霜が降りること。 霜降り肉 - 牛肉の中で、脂肪が筋肉の間に細かく網の目のようになった肉。 霜降り造りの略。魚介類や鶏肉などを熱湯に通し、冷水でさらして、表面を白くしたもの。 ジーンズ#ケミカルウォッシュ - 俗語「霜降りジーンズ」、上項目に関連した連想に基づく。 霜降り
二十四節気の一。 太陽の黄経が二一〇度に達した時をいい， 現行の太陽暦で一〇月二三， 二四日頃にあたる。 朝夕の気温が下がり， 霜の降り始める頃。 九月中気。
霜がおりること。 また， その霜。
“千鳥、バナナマン、霜降り、ココリコ＆華大の新バラエティ4番組がテレ朝深夜に - お笑いナタリー”. お笑いナタリー (2019年3月6日). 2020年12月22日閲覧。 ^ "爆笑問題&神田伯山:10月からテレ朝火曜深夜で新バラエティー 同枠の「霜降りバラエティー」は土曜深夜に". まんたんウェブ. 7
ど上質とされている。肩ロースやサーロインなどの背肉が霜降りになりやすい。脂肪の多い肉は好みが分かれるものの、マグロのトロなどと同様、高付加価値商品として販売される。 赤肉に脂肪を注入して人工的に作り出す機械もあり、このような加工を行った馬肉を霜降り肉として販売したことが不当景品類及び不当表示防止法
湯引きする」とも言う。 刺身は生の魚介類が基本となるが、食品によっては硬さや臭み、ぬめり、脂肪等が気になる場合がある。「霜降り造り」にすることでおいしく食べられるものもある。また表面が固まり旨味が逃げない。 「湯あらい」ともいい、70度程度の湯
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