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農芸物」という単語があった。一時期は別の訳語である「農業化学」や「農用化学」と混用されていたものの、幅広い応用範囲から「技術・芸術を意味する『芸』の文字が入った『農芸化学』の方が適当であると考えられるようになった」のではないかと日本農芸化学会は推測している。
以下の大学の学科に関しても、同様である。 農業生産学科 - 香川大学農学部 農業生産科学科 - 弘前大学旧農学部 暖地農学科 - 高知大学農学部 総合農業科学科(生物資源開発学コースを除く) - 岡山大学農学部 生産科学科 食料生産科学科 食農科学科 食品科学科 森林科学科 植物科学科 園芸学科 造園学科 農業科 農林科 農芸化学科・農芸化学
(1)農作物を育てるための技術。
食農科学科（しょくのうかがくか）は、日本の主に農業高等学校に設置されている教育科・学科。食料と農業ー食農について学ぶ。 宮城県柴田農林高等学校 香川県立農業経営高等学校 福岡県立朝倉光陽高等学校 岩手県立花巻農業高等学校 愛媛県立西条農業高等学校 高知県立春野高等学校 食農科学系列 三重県立上野農業高等学校
山形大学（物質生命化学科 物質構造化学大講座） 関東 東京大学 東京工業大学 お茶の水女子大学 千葉大学 埼玉大学（基礎化学科） 筑波大学（理工学群化学類） 茨城大学（理学科化学コース） 中部 新潟大学 富山大学 金沢大学（理工学域物質化学類） 信州大学 静岡大学 名古屋大学 近畿 京都大学（化学教室） 大阪大学
日本化学会 日本菌学会 日本醸造協会 日本生化学会 日本生物工学会 日本薬学会 ^ 歴代会長一覧 日本農芸化学会 公益社団法人日本農芸化学会 農芸化学パンフレット（高校生一般向け）（日本農芸化学会） 農芸化学公式パンフレット（日本農芸化学会） 「農芸化学」という名前の由来は？（日本農芸化学会） Bioscience
園芸学科（えんげいがっか）は、果物や野菜、作物、草花の栽培・育種などの知識と技術を修得、また研究・開発する学問の分野。 自然科学また、農業、芸術の専門科目のひとつである。 千葉大学園芸学部 南九州大学環境園芸学部 環境園芸学科 弘前大学農学生命科学部 園芸農学科→国際園芸農学科 恵泉女学園大学人間社会学部
文芸学科（ぶんげいがっか）は、大学に設置されている学科の名称。文芸について広く教育を行い、文学理論・文芸批評・文芸創作についての教育がなされる場合が多い。文学以外の表現文化・芸術も広く扱う場合もある。大学により、研究中心の場合や創作中心の場合がある。 東北芸術工科大学芸術学部文芸学科
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