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宮崎大学農学部（畜産草地学科） 鹿児島大学農学部（農業生産科学科 畜産科学コース） 琉球大学農学部（亜熱帯地域農学科 循環畜産学コース） 北海道立農業大学校（畜産経営学科） 岩手県立農業大学校 宮城県農業実践大学校（2008年7月14日より専修学校） 山形県立農業大学校（畜産経営学科） 栃木県農業大学校（総合農学科畜産コース）
を外部で放牧され、牧草が成長しなくなる時期をカバーするためにサイレージまたは干し草が作られ、肥料、飼料その他の投入材が外部から農場に持ち込まれる。 家畜に利用される動物は草食が多く、雑食である豚と家禽は例外である。草食動物は、種子、果実、栄養価の高い若葉を選択的に食べる「濃厚飼料選択」、草を
家畜の食べる飼料に関する分野。生態学とも関連する。 飼料生産学、草地学など。 家畜から畜産物を作り出す過程、技術などに関する分野。 畜産原料学、畜産物利用学など。 家畜文化史、家畜福祉論。 畜産経営学、畜産流通学。 畜産環境学 畜産農家と近隣住民との間で問題となる悪臭や、糞尿による地下水汚染、反芻家畜（反芻
飼料、洗剤などの原料となる動物油脂および肉骨粉を作る事業のこと。水産物残渣の処理加工はフィッシュミール業と呼ばれて区別される。 集荷された畜産残渣を混合破砕した後、煮沸して油脂成分を抽出して動物性油脂を得る。油脂以外は乾燥させて肉骨粉とする。動物性油脂は飼料
畜産局（ちくさんきょく）は、農林水産省の内部部局の一つ。畜産物の生産管理を行う。 農林省時代から長くあった局。2001年1月6日の再編で生産局となり廃止されたが、2021年7月1日復活した。生産局時代から保守本流であり、牛乳乳製品課、食肉鶏卵課、競馬監督課の各課長はのちに局長・事務次官に昇進することも多い。
食農倫理学(リンク先参照) 農業・食品産業技術総合研究機構 - 一般向けの見学施設として「食と農の科学館」がある 農山漁村文化協会 - かつて季刊・食農教育を刊行していた 日本農業新聞 - 面建てに「食農・園芸」などで構成されている 日本食農連携機構 日本学術会議協力学術研究団体に、食農資源経済学会
MAFF）は、日本の行政機関のひとつ。食料の安定供給、農林水産業の発展、森林保全、水産資源の管理等を所管する。日本語略称・通称は、農水省（のうすいしょう）。 国家行政組織法第3条第2項および農林水産省設置法第2条第1項に基づき設置されている。農林水産省設置法により、「農林水産省は、食料の安定供給の確保、農林水
食品には、さまざまな分類法がある。植物性食品・動物性食品といった大分類以外にも、タンパク質性食品・デンプン性食品・脂肪性食品といった栄養学的分類、生鮮食品・加工食品という加工状態による分類、醸造品・缶詰食品・レトルト食品・冷凍食品といった加工法による分類法などがある。 食品
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