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(1)茎(クキ)。
(1)高等植物において， 植物体を支え， 根から吸収した水分や養分を師部・木部を通して各部に運ぶ， 軸状構造の器官。 表皮系・基本組織系・維管束系をそなえる。
地下茎の一種。 地中にある茎の一部がデンプンなどの養分を蓄え， 塊状に肥大したもの。 ジャガイモ・キクイモなど。
茎と葉。 また， 茎や葉。
茎の一形で， 根のように見えるものの総称。 多くは地中， まれに地表を横にはい， 根・茎・葉を出す。 タケ・ハス・フキなどに見られる。
地下茎の一種。 主軸をなす茎の基部がデンプンなどの養分を蓄えて球形に肥大したもの。 少数の芽があり， サトイモ・クワイ・グラジオラスなどのように多年草の越冬器官となる。
(1)サトイモの茎。 干したものはいもがらといい， 食用とする。 ﹝季﹞秋。
里芋の茎を干したもの。 食用。 ずいき。 ﹝季﹞秋。
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