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膨張させて膨らませる物理的な技法もある。また、シュークリームなどは生地中の水分を加熱によって気化させ、水蒸気の膨張作用によって生地を膨らませている。 生物的膨張剤 イースト 化学的膨張剤 単体膨張剤 重炭安 重曹 複合膨張剤 ベーキングパウダー イーストパウダー
体積膨張率が最も基本的な熱膨張率であり、流体では最も重要である。一般に、温度変化による物質の膨張・収縮はあらゆる方向に起こる。あらゆる方向に同じ割合で膨張する物質は等方性と呼ばれる。等方性物質の場合、面積および体積の熱膨張係数はそれぞれ線熱膨張係数の約2倍および3倍になる。 これら係数
膨張比（ぼうちょうひ、英: expansion ratio）は、自動車用語の一種で吸気（混合気や空気）、排気の入口全圧/出口全圧の数値。この数値の大きさに比例して、エンジンの振動とトルクは大きくなる。 圧縮比 熱力学サイクル 表示 編集
という関係にあり、温度の上昇に対応して長さが変化する割合を線膨張率（線膨張係数）と言う。また、同様に体積の変化する割合を体積膨張率と言う。線膨張率を α 、体積膨張率を β とすると β ≒ 3α の関係がある。 原子間の結合の強さで決まる物性値なので、材料の融点と相関がある。 ある温度で体積変化
は空間次元を表す。上式より、二次元および三次元では二体相互作用をもつ最密充填系における負の熱膨張はポテンシャルの三階微分がゼロもしくは負でも実現しうる。ここで、一次元と多次元は定性的に異ることに注意が必要である。一次元では熱膨張は原子間ポテンシャルの非調和性によってのみ引き起こされる。したがって、熱膨張率
地球膨張説（ちきゅうぼうちょうせつ、Expanding Earth）は、地球が膨張することによって地殻が拡張し、大陸が分裂し移動したとする仮説。 19世紀末に提唱され、1960年代に海洋底の拡大を説明する説として注目されたが、プレートテクトニクスの台頭とともに影響力を失った。
水分を含んで， 膨れること。 特に， 高分子物質が溶媒を吸収し， 体積が膨張すること。 膨化。
植物細胞内に浸透した水によって細胞壁に加わる圧力。
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