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練り物、練物、煉り物、煉物、邌り物、邌物（ねりもの） 練った後に加熱して固めた食品。魚肉練り製品や羊羹などに用いる。 和菓子業界では、ぎゅうひ、練り切りなどのように、焼き固めず、練り上げて整形して仕上げる菓子を、煉り物と称する。 合成樹脂などで練り固めて作ったもの。装身具や麻雀牌などに用いる。
祭礼行列には意匠を競った風流（ふりゅう）の山車、屋台、山鉾、傘鉾、車楽や、時代行列などの仮装の一団が付随する。 練り物を奉納する際や観衆へ披露するのに動かす様子のことを練る（ねる）という。また、練り物を敬って「御練り」（おねり）と呼ぶ地域や、略して「練り」（ねり）と呼ぶ地域もある。 表示 編集
練り（ねり）もしくはお練り（おねり）とは、 祭礼の神輿や山車を神事の奉納や観衆への披露のために動かす様子のことをいう。祭礼中の移動のときは「市中を練り廻す」「参道を練り歩く」などのような表現で用いる場合もある。 伝統芸能において、役者等が一定の距離を関係者らと行列して歩く
練り菓子）。 茶道の主菓子に供されるため、上生菓子に組する。素材として練り切りあんを使うのは練り菓子と餅菓子である。全国和菓子協会では、求肥・こなし・雪平などと一緒に練り物に分類している。 砂糖・小豆餡が流通する江戸後期には既に作られていた 。 ^ 餡を練り切り餡で包み網でこした餡をつけた生菓子
種々の薬を， 蜂蜜(ハチミツ)・水飴(ミズアメ)などで練り固めたもの。 また， 練って作った外用薬。 ねりやく。
⇒ ねりぐすり（練薬）
この項目に含まれる文字「餌」は、オペレーティングシステムやブラウザなどの環境により表示が異なります。 練り餌（ねりえ）とは、 釣り用の餌の一種で、材料を水で練って作ったものをいう。バリエーションは多彩で、最近ではボイリーという硬く茹でた喰わせ餌が海外から入ってきた。 小麦粉、味噌、マッシュポテト、さなぎ粉などが用いられる。
練っているときに粘土に菊の花びらのような紋様が浮かび上がることから菊練りと呼ばれる。 「ねじもみ」「菊もみ」ともいう。 木鉢で粉と水をまとめた後、片手でひねりながら、もう片方の手で押えていく。 「陶芸入門」江口滉著 文研出版 1973年10月発行 「原色陶器大辞典」加藤唐九郎著 淡交社
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