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節供（おせちく、おせつく）」と呼ばれたのが語源。 「おせち」は「御節供（おせちく、おせつく）」や「節会（せちえ）」の略であり、中国から伝わった五節供の行事に由来する。原型は弥生時代にできていたが、奈良時代には朝廷内で節会（せちえ）として行われ、そこで供される供御を節供
1937年、いわゆる盧溝橋事件が勃発した頃から節米料理として飯に米以外の具材を混ぜること（混食）や、米以外の食材を主食とすること（代用食）が奨励された。 混食は、飯に具材を混ぜるという意味では炊き込みご飯や混ぜご飯と同様だが、味や季節感を楽しむ炊き込みご飯と違って栄養やカロリーが重視され、当時の具
たびたび。 しばしば。 また， 時々。
(1)身体の， あちこちの関節。
(1)ある事柄の行われるとき。 時期。 おり。 ころ。
垣や薦(コモ)などの編み目・結い目。 ふし。
(1)竹・葦(アシ)などの幹にあって， ほぼ一定間隔でややふくらんでいる部分。
名詞， また， 地名・人名などの固有名詞の下に付いて複合語をつくる。
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