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京野菜（きょうやさい）は、京都府で生産され京都の雰囲気を醸し出す京都特産の野菜。 2024年現在では、一般的に京の伝統野菜やブランド京野菜を指す。京都の食文化と、季節ごとの暑さと寒さと昼間の寒暖差が大きいという気候に合う、明治以前から続く栽培の歴史から数々の京野菜が生まれている。 京野菜の
朝日新聞デジタル (2024年2月1日). 2024年2月1日閲覧。 ^ “私の履歴書 小澤征爾（19）トロント響 曲目や人事…多くを学ぶ 父を招待、頼み事に面食らう”. 日本経済新聞. (2014年1月20日). https://www.nikkei.com/article/DGXZZO58142530W0A410C2000000/
ブランド京野菜（ブランドきょうやさい）とは、京都府や京都農協中央会などが中心となって認定している野菜や果物のブランド。 京野菜や他の農林水産物の中で、優れた品質が保証され、安心・安全および環境に配慮した生産方法に取り組んでいるものを、ブランド京野菜（ないし、京のブランド
所蔵品のうち、以下のものが国の重要文化財に指定されている。 萌葱地（もえぎじ）葵紋付小紋染胴服（附：今村家覚書 1巻）今村家伝来 蔓梅擬目白蒔絵軸盆（つるうめもどきめじろまきえ じくぼん、原羊遊斎作、酒井抱一下絵） 阿蘭陀風説書 寛政9年 旧江戸城写真ガラス原板 29枚 壬申検査関係ステレオ写真ガラス原板 257点
〔川が海に臨む江の門(ト)（＝出入リ口）， または入り江のある所の意〕
野菜料理 とは、野菜を主体とした料理である。調理法は温野菜、生野菜にわけられ、肉料理、魚料理などに対置して使われる。野菜も他の食材と同じく、基本的には火を通すなど何らかの加工をして食用とするものであった。このため、おひたしや和え物、炒め物（野菜
江京は安帝を私邸に招き、功績により都郷侯に封じられた。中常侍となり、大長秋を兼ねた。江京は同じく中常侍の李閏・樊豊や王聖母娘らとともに宮中や朝廷を専横し、恣肆暴虐を競った。 124年（延光3年）、江京らは皇太子劉保の乳母の王男や厨監の邴吉を誣告して殺した。さらに皇太子を陥れて廃位させ、済陰王に降格させた。
京職と呼ばれる別の官司の管轄下に置かれていた（京職は「京」という都市空間において、国家機能を円滑に機能させるための維持・管理を行っており、京の地方行政のみを行っていた訳ではない）。 養老律令には、「京戸」という語はないが、令義解の戸令注釈（居狭条・穴記）より古令（大宝律令の令）に「京戸
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