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餅を搗(ツ)いて売る店。 また， 店の人。
呼ばれる和菓子で、熱田神宮で献茶会が行われる毎月15日に合わせて販売されている。 主力商品 きよめ餅 きよめ餅（栗入り） 藤団子 和菓子 千鈴 春敲門 かすが 丸八もなか 栗羊羹・練羊羹・朧の梅 黒ねり・大夜 一福餅 洋菓子 ナビエール レーズンサブレ ブロクケーキ フリアン 本家（愛知県名古屋市熱田区）
ミカン科の常緑小高木。 中国， 長江上流原産といわれる。 枝にとげがあり， 葉は卵形で柄に翼がある。 初夏， 白花を開く。 果実は径4～8センチメートルの扁球形で， でこぼこがあり， 淡黄色に熟す。 香気が高く， 果汁は酸味が強い。 香味料， マーマレードや菓子の材料にする。 ユウ。 ユ。 ﹝季﹞秋。
(2016年5月16日). 2022年6月11日閲覧。 ^ TB管理株式会社国税庁法人番号公表サイト ^ 糸島人～千鳥屋糸島別荘 原田万紗子さん 自家栽培の甘夏で作ったジャムがマーマレード世界大会で銅賞に！広報いとしま、糸島市、2019年6月1日号 千鳥屋 千鳥屋宗家 千鳥屋本家 千鳥饅頭総本舗
柚子湯（ゆずゆ）とは、柚子を浮かべた風呂である。 日本では、江戸時代に冬至の日、銭湯に柚子を輪切りにして入れて沸かす柚子湯があった。ひび・あかぎれ・感冒などの予防のためという。京阪には柚子湯がなかった。江戸の町は、急激な町づくりが進み埃っぽい状態だったため、毎日風呂に入ることが、江戸の人々の楽しみ
柚子茶（ゆずちゃ）はユズを原料とした茶外茶。ユズの果皮や果肉を砂糖漬けにして湯に入れる。韓国ではユズを砂糖や蜂蜜漬けにしたユジャチョン（朝鮮語版）（유자청/柚子清）が市販されているほか各家庭でも作り、湯に入れてユジャチャ（유자차/柚子茶）として飲む。果皮や果実を加熱せず砂糖漬けにするユズの利用法は韓
『柚子ペパーミント』（ゆずこペパーミント）は、原作：佐藤大、作画：ゴツボ☆マサルによる日本の漫画作品。『ヤングガンガン』（スクウェア・エニックス）2008年11号から2011年21号まで連載された。単行本は全8巻。 漫画版『ライオン丸G』の2人による新作。サスペンス・ギャグ・バイオレンスを織り交ぜたアクション漫画。
モラトリアム・クラスタ（作詞：松島詩史／作曲：中沢伴行／編曲：中沢伴行、尾崎武士） TREASURE DAYS（作詞：柚子乃／作曲・編曲：井内舞子） WHITESOFT Vocal Collection Vol.1（2014年1月31日） モラトリアム・クラスタ（作詞：松島詩史／作曲：中沢伴行／編曲：中沢伴行、尾崎武士）
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