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農産物（のうさんぶつ）とは、農業による生産物のことである。したがって正確には畜産物を含むが、このことを強調して農畜産物と言い換えられる場合がある。なお、栽培の客体としての文脈では、通常農作物という語が用いられるが、この場合は畜産物を含まない。 穀物 米 - コムギ - トウモロコシ 野菜 ニンジン -
organic farming、organic agriculture）は、化学肥料や農薬を用いない、農業の形態の一つ。有機農法、有機栽培、オーガニック農法などとも呼ばれる。化学肥料や農薬を用いた農業と比較すると無農薬や有機農業を用いる場合は収穫量が減少する。 自然科学の術語としての有機は、一般に、有
有機農家（ゆうきのうか）とは、有機栽培農法を行って有機農産物を生産し、市場へ出荷するスタイルの農業を行う農家である。慣行農業を行う農家のうち、有機農業を並行して行う農家も見受けられ、差異のある農産物を各々の市場へ出荷しているケースもある。そのような農家を、一概に有機農家
有機鉱物（ゆうきこうぶつ、Organic minerals）とは、有機物で構成されている鉱物。 鉱物の定義は普通「天然に産出する無機質で一定の化学組成と結晶構造を有する固体物質」とされている。しかし、天然には生物活動によらずに生成される有機物も存在し、これらを慣例的に鉱物として扱っている。これが有機鉱物である。
(1)生命をもち， 生活機能や生活力を備えていること。
農産局（のうさんきょく）は、農林水産省の内部部局の一つ。米、麦、大豆などの園芸作物を一体で担当し、耕種農業の高収益化を推進する役割を担う。 2021年7月、生産局と政策統括官を統合し設置された。設立当時（2021年7月時点）では農産政策部長などを始めとした9課体制で運営されている。 総務課 穀物課 園芸作物課
matter）とも呼ばれる。 18世紀には、生物すなわち有機体 (organisms) に由来する化合物には生命力が宿っているため特別な性質を持つとみなされており、イェンス・ベルセリウスは物質を生物から得られるものと鉱物から得られるものとに分け、それぞれ「有機化合物」「無機化合物」と定義した。その後、フリードリヒ・ヴェーラ
土壌有機物の一部と見なされない。 土壌有機物は土壌の物理的・化学的・生物的性質や土壌肥沃度、さらには生態系サービスに良い効果をもたらす。このため、土壌の特性や質（例えば土壌肥沃度）の指標の一つとなる。 土壌有機物の有益な効果は、様々な土壌の要素（土壌構造、凝集性、保水性、土壌
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