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持続可能な開発（じぞくかのうなかいはつ、英: sustainable development; SD）とは、「将来の世代の欲求を満たしつつ、現在の世代の欲求も満足させるような開発」のことである。「持続可能な発展」と訳されることもある。また、持続可能な開発が行われ持続可能性を得た社会を、持続可能な社会と言う。
持続可能な開発のための教育（じぞくかのうなかいはつのためのきょういく、ESD（英: education for sustainable development））とは、持続可能な開発を実現するために発想し行動できる人材を育成する教育。「持続発展教育」、「持続可能な発展のための教育」等の呼称も用いられる。
Development（我々の世界を変革する：持続可能な開発のための2030アジェンダ）』となる。全文はウィキソースの「持続可能な開発のための2030アジェンダ」を参照。 1日1.25ドル未満で暮らす極度の貧困層をなくす 飢餓をなくし、全ての人に安全で充分な食糧を提供する 新生児と5歳未満の子供の予防可能な死亡事例をなくす
持続可能な開発目標（じぞくかのうなかいはつもくひょう、英語: Sustainable Development Goals、略称: SDGs（エスディージーズ））は、2015年9月25日に国連総会で採択された、持続可能な開発のための17の国際目標である。その下に、169の達成基準と232の指標が決められている。
ードが首相付の自然・環境保護担当大臣に任命され、環境省が創設された。2002年5月、第1次ラファラン内閣の下で、環境省はエコロジー・持続可能開発省（Ministère de l'Écologie et du Développement durable）となり、ロズリーヌ・バシュロがエコロジー・持続可能開発大臣に任命された。
持続可能性の測定は難しい。指標は環境、社会、経済の領域を考慮する。指標は進化している。現在、認証制度、企業会計の種類、指標の種類などがある。 持続可能性の移行を可能にするためには、持続可能性に対する多くの障壁に対処する必要がある 自然とその複雑さから生じる障壁もある。その他の障壁は、持続可能
や自然環境が適切に保全され、将来の世代が必要とするものを損なうことなく、現在の世代の要求を満たすような開発が行われている社会」を指す。 持続可能な社会とは〈自然〉・〈経済〉・〈資源〉のバランスが取れている状況であり、そのような社会を実現する為には3R・4R・5R・7Rなどの「不断の努力」が欠かせない。
経済発展に伴う食生活の変化（肉食化、食料需要増加、食品廃棄の増加）。肉は同じ量の野菜や穀物に比べて、飼料（＝他の作物）や水の使用量が数倍多く、飼料需要や水需要の増加につながる。経済発展により食料の不足が解消されると、飽食に伴い食べ残しや廃棄などが増え、農産物の無駄も増える。
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