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1121年（宣和3年）、北宋により歙州は徽州と改称された。徽州は江南東路に属し、歙・休寧・黟・祁門・績渓・婺源の6県を管轄した。 1277年（至元14年）、元により徽州は徽州路と改められた。徽州路は江浙等処行中書省に属し、録事司と歙・休寧・黟・祁門・績渓の5県と婺源州を管轄した。1357年、朱元璋により徽州路は興安府と改めら
武7年）、和州は鳳陽府に属した。1380年（洪武13年）、和州は直隷州に昇格した。和州直隷州は南直隷に属し、含山県1県を管轄した。 清のとき、和州直隷州は安徽省に属し、含山県1県を管轄した。 1912年、中華民国により和州直隷州は廃止され、和県と改められた。 ^ 『隋書』地理志下 ^ 『旧唐書』地理志三
潁上の3県を管轄した。 明のとき、潁州は鳳陽府に属し、潁上・太和の2県を管轄した。 1724年（雍正2年）、清により潁州は直隷州に昇格した。1735年（雍正13年）、潁州直隷州は潁州府に昇格した。潁州府は安徽省に属し、直属の阜陽・潁上・霍丘と亳州に属する渦陽・太和・蒙城の3県、合わせて1州6県を管轄した。
大15年）、建平軍は雄遠軍と改称された。 977年（太平興国2年）、北宋により雄遠軍は太平州と改められた。太平州は江南東路に属し、当塗・蕪湖・繁昌の3県を管轄した。 1277年（至元14年）、元により太平州は太平路に昇格した。太平路は江浙等処行中書省に属し、録事司と当塗・蕪湖・繁昌
イギリス・アメリカの支援を受けて、仇敵である奉天派と連合して兵を起こす。これが安直戦争（直皖戦争）である。安徽派は段祺瑞の副将格である徐樹錚を派遣するがこれに大敗し、1920年7月19日に段祺瑞は国務総理を辞任する。 安直戦争の敗戦で段祺瑞、徐樹錚、盧永祥、段芝貴ら安徽派の主要メンバーは皆失脚し、事
舒城県 滁県 旌徳県 青陽県 績渓県 石埭県 潜山県 全椒県 宣城県 巣県 太湖県 太平県 太和県 定遠県 天長県 桐城県 当塗県 東流県 銅陵県 南陵県 寧国県 亳県 繁昌県 婺源県 蕪湖県 阜陽県 望江県 鳳台県 鳳陽県 無為県 蒙城県 来安県 立煌県:1932年、霍山
- コクレンの醤油煮 符離集燒鶏 - 丸揚げ鶏の薬草煮 葡萄魚 - アオウオの唐揚げ葡萄ソースがけ 糯果鴨條 - アヒルと銀杏ともち米の蒸し物 毛豆腐（中国語版） - 白いカビで覆われた発酵豆腐。 安徽省は中国各地の大都市に工場労働者やメイドを輩出している地であるが、安徽料理専門の
興安省（こうあんしょう）は、中華民国にかつて存在した省。中国東北部の北西に位置する。 興安省は北はソビエト連邦、西は蒙古地方、南は遼北省、東は黒竜江省及び嫩江省に接していた。 大興安嶺中部に位置し、東部は東北平原、西部は蒙古高原に繋がっている。省内の主要河川には嫩江、額爾古納河、克魯倫河があり、また呼倫湖、貝爾湖等などの水系に恵まれていた。
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