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鳩が豆鉄砲を食らう（慣用句） 突然の出来事に驚いた様を表す。「鳩が豆鉄砲を食らったような顔」 ^ クレイグ・グレンディ『ギネス世界記録 2014』p220(2013年9月12日初版、KADOKAWA) ウィクショナリーには、鳩が豆鉄砲を食らったようの項目があります。 鉄砲玩具 紙玉鉄砲 表示
ダイズのこと。 ［本草和名］
マメ科の一年草。 中国原産とされ， 日本への渡来は古く， 畑作物として栽培される。 高さ約60センチメートル。 全体に粗毛がある。 葉は三小葉から成る複葉。 夏， 葉腋に淡紫色の蝶形花をつけ， 豆果を結ぶ。 種子は緑・淡黄・黒など。 大豆油を絞るほか， 味噌・醤油・豆腐の原料， また黄な粉などとする。 若い豆果は枝豆(エダマメ)と称してゆでて食べる。 ﹝季﹞秋。
(1)大きな弾丸を発射する火器の総称。 砲。 火砲。 おおづつ。
『無鉄砲大将』（むてっぽうたいしょう）は、1961年12月27日に公開された日活制作のアクション映画。一条明の小説『東京白柄組』を原作に、鈴木清順監督で映像化したもの。主演は和田浩治。正義感の強い高校の空手部の男が、仲間とグループを結成してヤクザと戦う物語である。 和田浩治 : 海津英次 佐川ミツオ :
マメ科の一年草。 南アジア原産。 種子や若い莢(サヤ)を食用にするため栽培する。 茎はつる性で， 卵形の三小葉からなる複葉を互生。 夏， 葉腋に淡紅褐色の蝶形花をつける。 豆果は線状円柱形で， 特に莢の長い品種を十六豇豆という。 ささぎ。 ﹝季﹞秋。
大豆粕（だいずかす、英: soybean meal）とは、ダイズから大豆油を絞り取ったあとの大豆の粕を粉砕して作られた粉末である。大豆ミールや脱脂加工大豆ともいう。 大豆油は、大豆を絞ることで採油するが、単純な圧搾では効率が低いため溶媒抽出法が用いられる。溶媒抽出法で脂質が分離される大豆
地名の「大豆島」の由来は、犀川の河原を大河原と称し、漁師が小屋を造って住みつき、漁業の合間に大豆をつくったところ、とてもよくできたので、大豆島と言い慣わしたことにあるという。それがついには村名になった（『町村誌』より）。「大豆島村」の初見は、1602年（慶長7年）の森忠政検地帳である。
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