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詩文の最初の文字によるもの 『風信帖』、『秋萩帖』など 古筆鑑定家は、筆者不詳の古筆切に、その書様に相応しい筆者（伝称筆者）を宛て、古筆の名称を付け、それを極札（きわめふだ）という小さな札に記した。そしてその極札に鑑定印を押し、古筆切の横に貼り、一定の配列のもとに古筆切を貼って手鑑の様式にした。そして、この手鑑は鑑定の基準にも使われた。
遠藤周作（小説家） 大塚ひかり 大槻ケンヂ（ミュージシャン） 大宮エリー（脚本家、CMディレクター） 岡茂雄（書店主） 岡部伊都子 鴨長明（歌人） きくちいま（コピーライター、後にフリーライター・イラストレーター） 岸本葉子 来生えつこ（作詞家） 北杜夫（小説家） 木村耕一 木村孝 (染織研究家) 銀色夏生（詩人、作詞家）
ふるい家。
古びた家。 古い家。
手鑑や茶会の床の掛物として古筆切の鑑賞が盛行すると、その筆者が誰であるのかということが重要になってくる。そして鑑定を依頼するようになり、古筆の真贋を鑑定する古筆鑑定家が生まれた。大村由己、鳳林承章、烏丸光広など多くの人が鑑定に携わっていたが、古筆了佐はこの古筆の鑑定を生業とした。 平沢弥四郎（のちの古筆
好古家（こうこか、英語: antiquarian または antiquary）とは、古事物の愛好家の古称。例えば骨董品・古美術品・古書・古銭・遺物などを蒐集したり、史跡・郷土史・碑文・系譜・古語・古俗・古地図などを調査したりする人のこと。つまり「好古趣味」（antiquarianism、「アンティ
ラーメンブームで、1000円をこえるラーメンが数多く世に出てくると、二代目社長、小林春代の「ラーメンは庶民の食べ物だ」と言う言葉から、350円の豚骨正油ラーメンの中華そば寅を展開する（現在は値上げされている）。なお、神奈川県内のラーメン店で屋号の末尾に「家」がついているが、いわゆる横浜家系（いえけい
れ、腐りやすい部分には欅、栗、檜などが使用され、梁には強度の高い松、内装には杉などの目に優しく木目の美しい木材や、調湿効果に優れた素材が使い分けられる[要出典]。このため、メンテナンスさえ怠らなければ、200年から300年は持つように作られている[要出典]。 囲炉裏の煙でじっくり燻された
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