语言
没有数据
通知
无通知
〔動詞「のべる（延）」の連用形から〕
(1)金をたたいて平らに延ばすこと。 また， その金。
(1)鍛えて平たく延ばした金属。
麺蔵人では毎年無料のそうめん流しが行われている。中元や店舗でのPRを目的としたもので、6月から8月の土日に開催される。 手延そうめん 手延うどん 生麺 一番のばしうどん 生 長生うどん たまかけうどん 乾麺 一番のばしうどん 乱短 唐がらしうどん チョイ辛 備中手延べ麺 ^
中華麺の特徴である縮れは、製麺機に縮れを与える細工をしたり、手で揉んで縮れた麺を製造している。鹹水による化学反応で縮れが生じるという俗説は誤解である。 かん水は日本農林規格（JAS）によりその成分が規定され、昭和62年以降は検査体制を整えており安全面での問題はないが、過
備中（びっちゅう） 備中国 - 令制国の一つ。吉備国から分立した。現在の岡山県西部にあたる。 備中町 - 岡山県川上郡にあった町。現在は高梁市。 備中県民局 - 岡山県庁の県民局のひとつ、および同管轄エリア。岡山県西部を管轄。 備中鉄道部 - 西日本旅客鉄道の鉄道部のひとつ。 備中鍬 - 農具の一種。
冷凍めん類 消費者庁は『調理冷凍食品品質表示基準』の中で冷凍めん類について「調理冷凍食品のうち、小麦粉又はそば粉を主原料とし、これに食塩、かんすい等を加え練り合わせたものを製めんした後、蒸し、又はゆでること等の加熱処理をしたもの」またはこれに「調味料で味付け、若しくはかやくを加え調理
備中鍬（びっちゅうぐわ）は、深耕や水田荒起に用いる鍬を改良した農具である。 材料に股木を利用した「股鍬」の一種。弥生時代から存在していた股鍬が改良されたもの。弥生時代のものは木製だったが、古墳時代になると鉄製のものも生まれた。刃の先が2本から6本に分かれているものを「備中鍬」と呼称した。「備中鍬」の
搜索 
搜索 搜索 
