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(1)一家の主人。 特に， 宿屋・茶屋・揚屋などの主人。 あるじ。
水平展開し、主力のそば店「家族亭」やうどん店「得得」にも、従来より100〜200円安い月替わりメニューを導入したり、店舗の老齢化に伴う売上減少後でも利益が出る体制作りを進めていった。 その他にも、郊外の幹線道路沿い出店する、新業態のセルフ式うどん店「得得製麺」を新たに開発して、2009年（平成21年
菊亭家（きくていけ）は、藤原北家閑院流西園寺家の庶流にあたる公家・華族。公家としての家格は清華家、華族としての家格は侯爵家。近代前には今出川家（いまでがわけ）の家名も併用されたが、明治以降の戸籍制度のもとで菊亭を名字に定めた。家紋は三つ紅葉。 鎌倉時代末期、太政大臣西園寺実兼の四男右大臣菊亭兼季に
(1)貸し家の持ち主。 おおや。
(1)借家の所有者。 近世， 江戸では， 借家の管理人。
一家の主人。 男女ともにいう。 家の君。
主君・主人の家。 しゅけ。
⇒ しゅか（主家）
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