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飽和帯に土壌が存在する時には、土壌中の水は土壌水と呼ばれる。細粒土では、地下水位よりも上の大気圧よりも低い圧力の場所で、毛細管現象によって土壌が飽和することがある。このような、地下水面よりも上の飽和した領域を、毛管水縁（英語版）あるいは毛管上昇帯 (capillary fringe)
不飽和度（ふほうわど、Degree of unsaturation）または、水素不足指数（すいそふそくしすう、Index of hydrogen deficiency、IHD）の公式は、有機化合物の化学構造を描く補助に用いられる。値は分子の水素数の減少に伴って変化し、二重結合（E）の不飽和度は1、
(1)最大限度まで満たすこと。 また， 最大限度まで満たされていること。
『フランス香水の旅～香りを創る男たち』 日本放送出版協会 1993年 ISBN 4-14-080105-0 フランス香水委員会 (監修) 『香水賛歌 魅惑の薫り』 朝日新聞社 1994年 ISBN 4-02-258576-5 ナヴィインターナショナル (著) 『香水ベストコレクション360』 1996年 日本文芸社
不飽和（化合物）であると言う。 通常の有機化合物においては、二重結合あるいは三重結合を有することであり、炭素原子間に不飽和結合を持つものとしては、アルケン、アルキン、芳香族化合物などがある。また、不飽和結合は炭素原子間である必要はなく、ケトン、アルデヒド、イミンも不飽和化合物である。 遷移金属化合物の場合、δ結合
四糖（よんとう、tetrasaccharide）は、加水分解によって4分子の単糖が生成する炭水化物である。例えば、スタキオースは加水分解するとグルコースとフルクトースと2分子のガラクトースが生成する。四糖の一般分子式はC24H42O21である。 単糖 二糖 三糖 オリゴ糖 多糖 Tetrasaccharide
不飽和脂肪酸（ふほうわしぼうさん、英語: unsaturated fatty acid）とは、1つ以上の不飽和の炭素結合をもつ脂肪酸である。不飽和炭素結合とは炭素分子鎖における炭素同士の不飽和結合、すなわち炭素二重結合または三重結合のことである。天然に見られる不
過飽和（かほうわ）とは、 溶液が、溶解度以上の物質を含んでいる状態。 蒸気が、ある温度で本来気体として存在しうる量以上に存在している状態。過飽和蒸気を参照。 溶質と溶液が2つの相に分離していたならば相平衡状態になる溶解量（飽和量）を超えた溶質濃度で単一相を維持する溶液の準安定状態。言い換えると、そ
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