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飲食店やホテルで提供される現代的な料理とに大別される。旧宗主国イギリスと共通する料理も多い。 主食となるのはジャガイモとパン。肉は豚肉を中心に羊肉、牛肉が用いられる。また魚介類が豊富に採れるため、魚ではサケやタラ、その他に甲殻類やカキが利用される。野菜では前述のジャガイモのほか、キャベツやタマネギなど寒冷に強い作物が使用される。
ムや、スモークサーモン、揚げたてのウナギ、または厚切りの乾燻ベーコンのような塩味の食品と一緒に食べることもある。ソーダブレッドのファール（4つ切り）は柔らかく、厚くふわっとしたパンである。これは1800年代のアイルランドで最初に焼かれ、地元の人々はベーキングソーダを使って生地を膨張させた。典型的に、
〖Ireland〗
4%がカトリック信徒であり、北アイルランドでは43.8%がカトリックであるとされている。 パトリキウスはローマ教皇カエレスティヌスによってアイルランド布教を命じられた。6世紀になると、ヒベルノ・スコティッシュ・ミッション（英語版）と呼ばれるアイルランド系教会の宣教師がブリテン島や大陸ヨーロッパに派遣
9%）が最も人気のある男性向け個人活動である。伝統的に、チームスポーツはあまり女性向けとされず、学校を卒業した女性の多くが個人スポーツやフィットネスを選ぶ。2018年時点では女子競技の重点化及び追加予算投下が行われ、女子選手が国際スポーツ大会で数多くの成功を収めた。 アイルランド政府の2017年スポーツ
ギリス統治下に残留した後は、北アイルランドのアイルランド帰属を要求する立場を意味するようになった。いずれも、対立概念はイギリスとの統合維持を望むユニオニズム（英語版）となる。 ロジャー・ケースメント ジェームズ・コノリー マイケル・コーコラン トーマス・フランシス・マハー パトリック・ピアース 独立主張のある地域一覧
(1)地球上の山川・海陸・気候・人口・集落・産業・交通などの状態。
地理的には、東のアジアと西のヨーロッパをつなぎ、また、南のアラビアとエジプトとつなぎ、まさに「十字路」である。 たいへん風光明媚であるため、古くから人々が居住していた。 2つの山脈（レバノン山脈とアンチレバノン山脈）が南北にあり、標高2,500m-3
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