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から」、「焚き火を起こすときの火打石の音から」、「鮭定置網は土俵と呼ばれる重しで固定されている。古い時代には土俵の作成に大きな鋤簾（じょれん）が使われていた。当時浜では鋤簾の事をチャンチャンとよんでいた。そのチャンチャンを鉄板代わりに利用して調理した事から命名された」、などがある。 ^ “北海道・東北の選定料理一覧”
月。ISBN 978-4582634860。 米川明彦『日本俗語大辞典』東京堂出版、2003年11月。ISBN 978-4490106381。 澁川祐子『ニッポン定番メニュー事始め』彩流社、2013年9月。ISBN 978-4779119347。 関満博、古川一郎『「ご当地ラーメン」の地域ブ
（副）
(1)「ちゃんちゃんこ」に同じ。
きゃんきゃんは、1982年から1983年にかけて活動した女性3人組アイドルグループ。 デビュー当初、『きゃんきゃん』のメインは桜井直美だったが、ミスコンのグランプリ獲得経験もある美形の山本博美をメインに途中で変更した。これに伴い、グループ名の表記もカタカナの『キャンキャン』から、ひらがなの『きゃんきゃん』に変更された。
（名・形動）
（多く「と」を伴って）規則正しく正確に行われるさま。
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