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さいか屋(2代目)が現在の店舗での営業を開始し、藤沢の店舗は再び別法人での営業へ移行すると共に規模拡張を図った。 2002年（平成14年）9月1日に株式会社藤沢さいか屋(2代目)の百貨店部門を株式会社さいか屋に譲受させたため、再びさいか屋藤沢店として営業するようになっている。 (株式会社藤沢さい
畜場が設けられて以降、9名の外国人により7箇所の屠畜場が設置された。彼らの屠畜方法は「神戸肉仕立て」といい、後の神戸肉ブランドを支える屠畜方法に大きな影響を与えたと言われる。 本郷浩二によれば、神戸における屠畜業は当初から外国人が大きく関与しており、近世期の伝統的な生牛の屠畜
中国全土で見られる料理ではあるが、地方によって特色がある。また、各家庭によっても差異がある。 北方 八角を効かせるのが特徴。塩気が強く、甘さは少ない。 南方 広東省では腐乳、柱候醤を入れて調理することがある。 中南地方 湖南省では毛沢東が好んだとされる紅焼肉である毛家紅焼肉（毛氏紅焼肉）が有名。 江南地方 紹興酒を用いる。
「焼肉ライク」の“強運”とライバル不在のビジネスモデル”. ITmedia. p. 2. 2022年10月27日閲覧。 ^ a b いきなりステーキと焼肉ライク｢明暗｣分ける拠所 - 東洋経済ONLINE・2022年8月19日 ^ 焼肉ライクは約2分30秒で、客席全体の空気が入れ替わります。 (PDF) ^
焼肉屋を営む在日コリアン一家の姿を通じて、日韓の過去、現在、未来を描く。第16回読売演劇大賞大賞および最優秀作品賞、第8回朝日舞台芸術賞グランプリ、第12回鶴屋南北戯曲賞受賞作。 2011年に日韓両国で再演され、2016年にはキャストを大幅に入れ替えて上演された。韓国での上演タイトルは『焼肉ドラゴン
大同門株式会社（だいどうもん）は、大阪府吹田市豊津町に本社を置く企業。 飲食業を営んでおり、焼肉店の「大同門」を複数店舗運営している。 創業者の西村義博は京都大学で講師を勤めていたが、実家の旅館が火事で消失したことをきっかけに起業を決意して株式会社ファミリーフーズを設立し、「脱ホルモン焼き路線」を
。パッケージの表記どおり「ピリ辛」である。 厚さ約1mmの長方形で、表面のざらざら感が特徴的。食べるときは多くの場合歯で引っ張りながら食いちぎるようにして食べる。 パッケージは金地で威勢のよい「焼肉さん」の赤文字が目立つ。 蒲焼さん太郎 酢だこさん太郎 焼肉さん太郎｜やおきんドットコム 表示 編集
- 合資会社さかえ屋商店を設立。 1984年 - 株式会社さかえ屋に組織変更。なんばん往来発売。 さかえ屋商店社長 中野辰弥：1953年 - 1984年 さかえ屋社長 中野辰弥：1984年 - 1985年 梅原誠：1985年 - 1993年 中野利美：1993年 - 2012年 森山敏弘：2012年
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